2008年02月26日

春巻きレシピ

さっき、ママさんのブログで見た春巻きを作りました~。

お弁当のおかずのに作ったのですが、
これを、おつまみにしてちょっと飲みたい気分に。



もっと細く仕上げて、皮をぱりぱりに揚げたらもっとおいしいはず。
ビール&ワインにぴったりの予感。


材料とレシピはほんとに簡単。
うちに白チーズがあったので、バジル風味にしてみました。



・鶏のささみ・・・適宜
・チーズ・・・適宜
・塩コショウ、ハーブ・・・お好み

なんて簡単なんでしょ~(笑)
これでレシピといえるのでしょうか~笑顔汗


こんな感じにざっとあえて、春巻きの皮で巻いてあげるだけです。



ママさ~ん、おいしかったです。
次はもっとおいしくできそうです~。今年の夏はこれでキマリ 乾杯太陽です(笑)  

Posted by スージー at 07:15Comments(2)作る・食べる

2008年02月24日

どこから?

 

今日の大阪は、いったい何が嫁入りしたの!?と思うようなお天気。
大阪市内でも、強風にあおられて粉雪が地面と平行に降ってました(笑)

こんな日は、肌にも乾燥警報が出ています。
ってことで、せっせとウルトラモイスチャライジングクリームを塗りぬり。

おっ、ウルトラモイスチャライジングクリームがなくなったー!
でも、買い置きがあるので大丈夫OK
新しい箱を開けるときはいつも、お正月のようなあらたまった気分に・・・・祝
とは言いすぎかも知れませんが、とにかくちょっとうれしくなります太陽


で。

・・・で!!

実は、いつもそこで一瞬考えてしまう事が・・・。それは・・・。



最初のスパチュラ入刀はドコにしよう!?



ちっちゃ!!!(笑)

でもほんとうに、毎回ちょっと迷うんです。これがもし食卓だったら
『迷い箸』で親に怒られちゃうくらい、・・・15秒くらい迷います。

ウルトラモイスチャライジングクリームって、充填したときに
ついたであろう、ツン!としたトンガリ君が絶対ありますよね~。

そのトンガリ君を狙うか、はたまたそこは後日のお楽しみでおいておくか。


あぁ~、ちっちゃいですねー、私(笑)

というわけで、今回もやっぱりちょっと迷った結果、ロゴの右側を攻めたのでしたバラ
ケーキみたいだから迷うんでしょうかね~?  

Posted by スージー at 22:59Comments(4)リアルラボる

2008年02月20日

薔薇ジャム

これは、ローズジャムバラ
みなさん召し上がったことありますか?



昨年末、京都文化博物館「トプカプ宮殿の至宝展キラキラの会場で、
以前ブログでも紹介した イスパルタのバラ をふんだんに使用したという
ローズジャムを購入して・・・・


・・・先日、やっと食べてみることにしました。
中身はサラサラしていて、こんなかんじです。



薔薇の香りがほんのり。甘さ控えめです。
今回は、トルコ風紅茶(チャイ)を用意して、入れてみることにしました。




チャイダンルクといって、トルコの家庭では一般的な紅茶専用やかん(?)で
紅茶を沸かします・・・あ、ティーポットと言ったほうがおしゃれですね。

トルコのチャイは、インドなどのチャイと違って、スパイスやミルクは
入りません。上段の濃い目のチャイを注ぎ、下段の湯で薄め、
ストレートでいただきます。



はひゃぁぁぁぁ。ほぉぉぉぉぉぅ。ゃいやいやいや。  ・・・・いい香り。


香りが湯気とともにホワワワワ~と立ち込めてシアワセ気分

そういえば、薔薇の香りバラには、リラックス効果があるとか。

ちょっと疲れているようなときに、いい香りを嗅ぐと、
体の芯までほぐれるような気がしますね~。


◆追記◆
このジャムをお湯に入れて、レモンを数滴入れて、ローズティに
してみました~。うーっすらピンクで、美味しかったです~。はまりそう。

  

Posted by スージー at 00:07Comments(3)ハマる

2008年02月14日

100歳の誕生日

2月10日は、祖母の100歳の誕生日でした~ ドキドキ小

(去年の敬老の日に紹介した祖母です。)


私達夫婦からは、干支のぬいぐるみ入りの祝祝電を、
カワイイ甥3兄弟からは、それぞれが手書きのお祝いメッセージ
FAXしたそうで・・・・。祖母はどれも大喜びだったそうです。


・・・・・毎度毎度のおばばかで、申し訳ないのですが・・・すいません

かわいいんです!!甥たちのメッセージが~泣き汗

どうか紹介させてください!! すいません すいません すいません

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長男(小3) : もう100才ですね。長生きしてください。
          長生きできるように ぼくも願っています。

            
何故か、ひいバーちゃんのサイン欄があります(笑)サインに憧れる年頃・・・?
(しかもおばあちゃん、サイン済ですOK)   



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次男(小1):おたんじょうびおめでとう またいくよ
        またあそぼうね。100さいだねはやいね。
        2月10日まだぼくは7さいだよ。
        げんきまんまんでくるよ。まっててね。まっててね。
        はやくくるよ。げんきでまっててよ。

        ぼくのたんじょうびわ6月14日
        (↑ さりげな~くあつかましい・笑)



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三男(4才2ヶ月):この前たくさん雪が積もったから、
   一面の雪を書いた・・・・・・・・・・・・・・・・・と思いきや、


   「これ、ぜーーんぶおまんじゅう。」

    なんだそうです(笑)
    おまんじゅうは、大きいおばあちゃんにプレゼントなのだだそうです。
    (おなかいっぱいになるやん!)




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普段、子供と接する事があまりなく不慣れなためか、
うちに転送されてきたFAXを見て、

ものすご~~~く感動してしまった私です(笑)泣き
(不意打ちを食らった~汗


ちなみに、祖母の100歳の誕生日ですっかりかすんでしまいましたが、
その日は偶然にも、わがいとしの 夫君の誕生日でもあったのでした・・・。



もちろんバレンタイン兼用ですとも。  

Posted by スージー at 23:56Comments(4)感動する~

2008年02月03日

笑い

今朝、大阪はめずらしく雪雪でした。
こう寒いと、つい「しかめっ面」になってしまいますね~。

身も心もほぐして、リラックスするには・・・・『笑い』だ!(アニマル浜口風)
そこで今日は、最近私が
くっだらないけど、ちょっとウケた事』、を書くことにします。
三本立てです。では、どうぞ。

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1) 最近、あまりにも寒いので、
   『毛糸のハンチング帽(黒・BIGINのボーカルみたいなヤツ)』を
   愛用しています。
   
   ある日、私の帽子姿を見た友人に、
   「どうしたん?それ。」と、言われました。なので、

   『フフフ、刑事(デカ)みたいやろ!!?』 と、格好つけて言ったら、


   『どっちか言うたら、泥棒やな!』  と言い返されました・・・・!泣き
      
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2)  ビール派の夫が、先日めずらしく『日本酒でも飲むかぁ!』と言ったので、
    喜び勇んで(私は熱燗好き熱燗)近所の大型スーパーへ買いに行きました!

    日本酒を買ったあと、普段、熱燗をしないので、ウチには
    徳利(とっくり)とお猪口(おちょこ)が無い事に気づき、
    お店で品出しをしていた20代の女性に声を掛けました。

  
    私   : 『あのう・・・・とっくり置いてます?』 

    女性 :  ちょっと首をかしげて、 『・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・????』
         
           『・・・・・あぁ!電球キラキラ韓国の!』 

   
    お姉さんが思い出したものは、残念ながら マッコリ なのでした。

       
           ※韓国料理の 株式会社まだん さんのサイトにリンクさせていただきました。

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3) 先日、とある駐輪場で見つけた自転車。

   

   見ず知らずの山田さんが、なんでこんな事したくなったのかな、
   と考えたら、笑いがこみ上げてきました。

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以上で~す!
くだらなくてゴメンナサイ。

最後までお付き合いくださいましてありがとうございました!
今年も色々あるだろうけど、『笑い』を忘れずにいたいな、と思います。

あ、笑いすぎたあとには、もちろん
ナノプロテインジェルでお肌にピシッと気合いれて
笑いジワ防止してます~。  

Posted by スージー at 14:42Comments(3)見つける